Chorizos al Vino

Ingredientes:

3 chorizos dulces Loriente.

200 ml de vino blanco.

2 hojas de laurel.

1 vasito de agua si fuera necesario.

Pasos:

1. Con ayuda de un palillo, pinchamos los chorizos dulces Loriente, los colocamos en una cazuela junto con el laurel y cubrimos con el vino blanco.
2. Llevamos a ebullición, bajamos el fuego, tapamos y cocinamos unos 30 o 40 minutos a fuego lento, removiendo de vez en cuando, si se consumiera todo el vino y quedaran secos podemos añadir un poco de agua.
3. Una vez listos, cortamos en rodajas y los volvemos a la cazuela o los colocamos en un recipiente de barro, rociando un poco con el jugo de guisarlos.
4. Servimos con pan.